23 de fev. de 2015

Águas "Milagrosas"

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Bom dia!!! Claro que não existe água milagrosa, mais tem algumas que te ajudam e muito turbinar a sua dieta, ajudam na redução da gordura abdominal... Vamos lá:


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Água de Berinjela

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Indicada para diminuir o inchaço e a barriga. Corte a berinjela em rodelas com casca e coloque em 1 litro de água. Para emagrecer com o preparo é preciso deixar a bebida descansar uma noite na geladeira. De manhã, tire os pedaços de berinjela e beba um copo do líquido. O restante pode ser consumido ao longo do dia, em especial antes das refeições, para reduzir a fome.


Água morna com limão 


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A fruta e a temperatura da água são o truque para que a bebida se torne poderosa para eliminar os quilinhos extras. Basta espremer meio limão em 100 ml de água morna e ingerir em seguida. A dica é tomar em jejum, sem adoçar, e esperar de 15 a 30 minutos para comer alguma coisa.


Água Sass


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Parte de uma dieta detox famosa criada pela nutricionista Cynthia Sass, é indicada para acabar com o inchaço. Para fazer, basta misturar 1 colher de gengibre ralado, 1 pepino médio descascado e cortado em fatias, 1 limão em fatias finas e 12 folhas de hortelã em 2 litros de água. Leve à geladeira de um dia para o outro e consuma ao longo do dia.




Água de gengibre


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O gengibre é um termogênico natural que acelera a queima de gordura e elimina toxinas do corpo. Adicionar de 4 a 5 rodelas da raiz ou duas colheres do alimento ralado na sua garrafinha de água vai fazer com que ela se torne a maior aliada da sua dieta. Você pode beber ao longo do dia, durante o trabalho ou o exercício físico.

Bjus e até a próxima!!! 

#40DiasNaLinha #DivasNaBalanca

13 de fev. de 2015

Óleo de Cartamo

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Bom dia, bom diiiiiaaaaa!!! Hoje vamos fazer do Óleo De Cartamo...


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Plantinha asiática parente do girassol, porque ela será sua mais nova melhor amiga. É que o óleo feito das sementes dela atua destruindo a gordura localizada no abdome, diferentemente de óleos como o de coco, que ajudam a secar o corpo como um todo. Por isso, ele pode ajudá-la a perder aquele pneuzinho que insiste em saltar para fora da calça. "O óleo possui de 60 a 80% de ácido linoleico (conhecido como ômega 6) e de 20 a 40% de ácido oleico (ômega 9), duas substâncias importantes para ajudar na perda de peso".
Mas, como todo óleo, seu uso deve ser moderado: tome no máximo de duas a três cápsulas por dia (ou uma colher de sopa), meia hora antes ou depois das principais refeições. Além disso, para turbinar os efeitos, o melhor é combinar com exercícios físicos. Não é malhação pesada, não. Uma caminhada já ajuda muito, viu?
"O óleo de cártamo não possui contraindicação, mas seu uso deve ser orientado por um profissional". Está esperando o que para conhecer sua nova melhor amiga?

Por que emagrece?

"O ômega 6 presente no óleo de cártamo atua como catalisador da queima de gordura marrom". A gordura marrom tem a função de gerar calor para os órgãos vitais e, por isso, é uma "gordura boa" e "queimadora de calorias". Quando o ômega 6 acelera a queima desse tipo de gordura, o corpo busca energia na gordura branca, localizada na barriga, cintura e quadril. Já o ômega 9, por sua vez, diminui a produção de cortisol, um dos hormônios responsáveis pelo armazenamento de gordura na região abdominal. Esta aí o motivo por que o óleo ajuda tanto a afinar a cinturinha!

Ele murcha as células de gordura!

Um estudo realizado nos Estados Unidos, descobriu que o consumo do óleo de cártamo aumenta a produção de um hormônio chamado adiponectina, capaz de reduzir a absorção de colesterol e gorduras no intestino. Além disso, a substância age nas células gordas do abdome, fazendo-as murchar. Ou seja, ele atua em duas frentes: diminuindo as gordurinhas já existentes e dificultando o surgimento de novas. Bom, né?

Outros benefícios...

· Reduz o apetite: aumenta a produção de leptina, hormônio que causa a sensação de saciedade.
· Previne o envelhecimento: tem ação antioxidante por ser rico em vitamina E, que combate os radicais livres.
· Combate a celulite: possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a diminuir a retenção de líquido.
· Melhora os níveis de colesterol ruim.

Acelere a perda de peso


Se combinar o óleo de cártamo com exercícios físicos, você acelera os resultados. Ta esperando o que pra começar essa nova amizade?
Bjus e até a próxima!!!
@DivasNaBalanca #Desafio31DiasDeSaude

12 de fev. de 2015

Tapioca Engorda?

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Bom Dia!!! Muitos me perguntam sobre a tapioca, tem duvida se é vilã ou aliada, vamos explicar tudo hoje...


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A tapioca é mais saudável que o pão, livre de glúten e ideal para garantir a saciedadeA iguaria, típica das regiões Norte e Nordeste do Brasil, vem ganhando ganhando cada vez mais espaço e tem sido a opção de muitas pessoas que querem perder peso.
Versátil e fácil de fazer, ela tem como principal ingrediente a goma, e pode ser preparada com diferentes recheios, de forma nutritiva.

Benefícios da tapioca
A tapioca não possui a gliadina, uma proteína presente no glúten que colabora para o aumento da inflamação do organismo e aumento da gordura abdominal. Por isso, pode ser consumida também por diabéticos.
No entanto, é preciso ter cuidado com o excesso na hora de consumí-la, pois 50 gramas da massa tem 70 calorias. "Sugiro comê-la como uma refeição, podendo ser no café da manhã, almoço ou jantar. O ideal é apenas uma tapioca por dia, nada em excesso faz bem ao organismo", diz.
Recheio da tapioca

Outra dica na hora de preparar a tapioca é prestar atenção aos ingredientes do recheio, para que não se transforme em uma opção muito calórica. "Os melhores recheios são atum, frutas, queijos brancos, carnes magras (como peito de peru e frango desfiado). Ou ainda pode-se misturar doce e salgado, como semente de chia, cottage e mel. E se preferir, somente com sabor doce, recheada com pasta de gergelim, banana e amaranto, grão rico em proteína e que possui aminoácidos".
A chia é um diferencial na receita, fazendo com que o preparo fique ainda mais saudável. "A adição de chia, muito rica em fibras, ajuda a diminuir o índice glicêmico no sangue e em vitaminas do complexo B, importantes para o sistema nervoso central e doenças cardíacas".

Já os ingredientes que levam muitos corantes, como ketchup, mostarda e maionese, devem ser evitados, assim como o doce de leite e o chocolate, que são mais calóricos. Na hora do consumo, os líquidos também devem ser evitados. "O recomendado é nunca consumir líquidos durante as refeições, pois eles aceleram o processo de saciedade. Se possível, tome um suco ou chá, meia hora depois".

11 de fev. de 2015

Hidroginástica

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Bom dia, bom diaa, bom diiiiiiiiiiiaaaa!!! Que calor é esse galera?!?!?! Que tal uma atividade fisica na água para refrescar e ainda manter o corpo em forma? Vamos de hidroginástica? Vamos, sim Senhor!!!


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Diferente do que muita gente pensa, a hidroginástica não é uma atividade para ser praticada só pela terceira idade. Descubra os benefícios que a hidro pode oferecer para você em qualquer idade.

Engana-se quem pensa que fazer hidroginástica é só para a terceira idade. A atividade pode ser uma ótima alternativa para queimar calorias, além de ser um exercício divertido. Ela geralmente é praticada em grupo, com música agitada e, na maioria das vezes, um instrutor lidera a aula para não lhe deixar parada um só instante!

Em geral, os exercícios aquáticos são agradáveis, seguros, estimulantes e eficazes. Descubra os benefícios que a hidro pode lhe oferecer e dicas para aproveitar ao máximo essa atividade.

Benefícios da hidroginástica:

- A hidroginástica melhora a capacidade aeróbica e cardiorespiratória, desenvolvendo a resistência física e aumentando a força muscular, a flexibilidade e a circulação sanguínea. Isso garante uma sensação de bem-estar generalizada.

- Uma hora de hidroginástica faz você dar bye bye a mais ou menos 400 Calorias. Após três meses já é possível ver o resultado! Claro, aliando o treino a uma alimentação balanceada, sempre.

- Os exercícios praticados na hidro estimulam e melhoram os níveis de força e o desenvolvimento dos principais grupos musculares: glúteos, braços, pernas, abdômen e costas.

- Ao contrário dos exercícios realizados no solo, a prática da hidroginástica não é acompanhada por dores, transpiração e sensação de exaustão.

- A hidro também é eficiente para combater o estresse. A massagem proporcionada pela água, por meio da pressão e da resistência, e os alongamentos, geralmente praticados no final de cada aula, relaxam o corpo e os músculos.

- Como a atividade é praticada com água no nível do ombro, o peso do corpo diminui 90%. Isso praticamente elimina os impactos musculares e articulares, podendo ser praticada por gestantes, pessoas com alguma deficiência e por quem está se recuperando de alguma lesão. Mas é importante que você consulte sempre um médico antes de iniciar o treino.

- Por propiciar uma grande interação entre as pessoas durante a aula, as mais tímidas podem se favorecer, se soltar mais e até eliminar a inibição.

Dicas para aproveitar ao máximo a aula de hidro:

- Vale comer uma barra de cereais antes ou depois do treino. Elas são práticas e não pesam no estômago. Além disso, são ricas em carboidratos, por isso mantêm um bom nível de energia durante as aulas. É comum também sentir fome ao sair da piscina. Então, pode investir na barrinha sem medo.

- Mantenha a respiração de forma contínua durante as aulas. Não a bloqueie

- Procure fazer pelo menos três aulas de 45 a 50 minutos por semana para terr resultados mais efetivos

- Vale levar uma garrafinha de água e deixá-la na beira da piscina. A ingestão de líquidos é fundamental.

Bjus e até a próxima!!!

#DivasNaBalanca  #Desafio31DiasDeSaude


10 de fev. de 2015

Arginina

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Boa Tarde!!! Saga #SuplementosAlimentares

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A arginina é um aminoácido básico, também conhecido como ácido 2-amino-5-guanidino-pentanoico ou l-arginina. Considerada como aminoácido semi-essencial, a arginina é sintetizada numa quantidade suficiente para suprir as necessidades do organismo.
As proteínas que são ingeridas sofrem um processo de degradação que as transforma em arginina, sendo possível, assim, sua absorção e utilização no ciclo da ureia, dentre outras funções.

Para Que Serve

A arginina possui como uma de suas principais funções o transporte de nitrogênio em humanos e animais, fazendo parte da síntese de moléculas muito importantes. Sua importância está na manutenção dos responsáveis pela defesa imunológica e na cicatrização de feridas.
Esse aminoácido possui inúmeros benefícios, sendo seu consumo por meio do suplemento uma excelente maneira de estimular a produção de linfócitos (o qual possui papel importante na defesa do organismo). Além disso, a arginina ajuda a inibir o crescimento de diversos tipos de tumores; estimula a secreção do hormônio de crescimento, ajuda a cicatrizar ferimentos; inibe a perda de massa muscular após cirurgias; trata problemas e doenças do fígado; ajuda na produção de esperma e na construção de novas células dos ossos e tendões, tratando artrite e desordens do tecido conjuntivo.
A arginina ainda está presente no processo de síntese do óxido nítrico, o qual produz a vasodilatação, levando mais sangue e oxigênio para tecidos e órgãos, contribuindo com a saúde destes. Pesquisas demonstram, inclusive, que a arginina é eficaz para reduzir sintomas de ansiedade.

Efeitos Colaterais

Não há muitos efeitos colaterais a curto prazo gerados pela suplementação com l-arginina, porém, se for consumida de maneira errônea, alguns efeitos negativos poderão surgir. Esse suplemento é contra-indicado para diabéticos, pessoas com problemas cardíacos, mulheres grávidas ou amamentando. 

Papel anabólico

Em resumo, pode-se dizer que a arginina tem importante atuação na síntese proteica no organismo, além de agir na perda de gordura, já que seu armazenamento torna-se limitado. Isso explica-se pelo fato de que há uma melhora da retenção de nitrogênio.
A l-arginina ainda funciona como intermediária da síntese do fosfato e da creatina, importantes agentes na explosão de força durante os treinos, ajudando também na recuperação dos músculos após o período de atividade, fornecendo um maior fluxo sanguíneo para as regiões que foram mais tensionadas.
Um dos principais alvos de estudo quando se cita a arginina é o próprio óxido nítrico, sendo este o responsável pela vasodilatação e pelo melhor transporte de sangue e oxigênio pelo organismo. O NO2 é estimulado logo após a suplementação com arginina, por isso é aconselhável consumi-la antes dos exercícios físicos. Além disso, essa suplementação ainda auxilia na estimulação de hormônios de crescimento (GH) responsável pelo estímulo ao aumento de massa magra. Algumas vitaminas, como a nicotinamida e a riboflavina, além do cálcio, são importantes compostos para a formação de NO2.
Para concluir, pode-se dizer que a arginina aumenta a capacidade de realização dos exercícios, contribuindo, também, com a produção de proteínas.

Como Tomar

É recomendável consumir a arginina duas vezes ao dia: a primeira dose, logo ao amanhecer; a segunda, após o treino. Os médicos costumam recomendar de 50 mg a 30 g do suplemento diariamente. Para entender essa grande diferença de quantidade, deve-se entender o tipo físico do atleta, seus hábitos alimentares e seu nível de condicionamento físico.
A arginina pode ser encontrada em diversos alimentos que consumimos no dia a dia, como por exemplo, os feijões. Com a alimentação balanceada, o ser humano consegue consumir até 5g de arginina diariamente. Não é aconselhável manter dosagens altas por muito tempo, pois isso pode gerar tensões no fígado e alguns prejuízos renais.



Bjus e até a próxima!!!

@DivasNaBalanca #Desafio31DiasDeSaude

5 Dicas de Molhos Fáceis para Saladas

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Bom dia, bom diaaaa!!! Hoje vamos dar dicas de molhos para sua salada fica ainda mais deliciosa...



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1- Molho de mostarda e mel 

Ingredientes: 
. 1 col. (sobremesa) de mel 
. 1 col. (sobremesa) de mostarda dijon 
. 1 col. (sopa) de azeite de oliva extra-virgem 
. 2 col. (sopa) de iogurte desnatado 
. Sal a gosto 

2- Molho de iogurte e linhaça 

Ingredientes: 
. 1 pote de iogurte natural desnatado 
. 1 col. (sopa) de azeite 
. 1/2 limão 
. 2 col. (chá) mostarda 
. 1 col. (sopa) de hortelã 
. 1 col. (chá) de linhaça 

3- Molho de iogurte 

Ingredientes:
1 pote de iogurte – natural ou desnatado
1 colher (sopa) de tomate picado em pedaços pequenos
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de cheiro verde picado
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Sal a gosto
Limão a gosto


4- Molho de Hortelã

Ingredientes:
1 xícara (chá) de hortelã
1 xícara (chá) de vinagre
1 colher (sopa) de açúcar
Sal e pimenta do reino a gosto

5- Molho de Laranja

Ingredientes:
1 copo de suco de laranja
2 cebolas picadas
150 gramas de castanha de cajú moida
sal a gosto
pimenta-do-reino
1/2 xicara de azeite
suco de um limão


E dá-le salada, muuuuuita salada!!! 

Bjus e até a próxima!!!

#DivasNaBalanca #Desafio31DiasDeSaude

9 de fev. de 2015

Albumina

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Boa tarde!!! Continuando a saga dos #SuplementosAlimentares

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A albumina é uma proteína considerada de alto valor biológico que se encontra na clara do ovo, leite e no sangue (plasma) como principal proteína. Usada por muitos anos no mundo dos culturistas a albumina tem seu uso difundido por seu alto custo X benefício. Por ser classificada como alto valor biológico a mesma contem os nove aminoácidos essenciais (Lisina. Leucina, Isoleucina, Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptofano, Valina, e Histidina), e seu baixo custo de mercado facilitando a vida e o bolso dos praticantes de exercícios físicos que buscam um maior aporte proteico e fonte barata de proteína.

Para que serve a ALBUMINA?
Assim como qualquer outra proteína animal, a albumina tem sua importância na construção muscular, e muitos não deviam subestimar a albumina por no mínimo cinco motivos:
  •    Contém aminoácidos de extrema valia quando se dá importância por um melhor funcionamento do metabolismo (ácido glutâmico, ácido aspártico e leucina);
  •    Rica em vitaminas e minerais que dão mais energia durante o treinamento (ferro, fósforo, vitaminas do complexo B e potássio);
  •    Aumento de massa muscular por conter os 9 aminoácidos essências aumentando assim a síntese de proteínas;
  •    Melhora na redução de gordura corporal por se tratar de uma proteína que não sofre hidrólise e tem a absorção mais lenta, aumentando assim o tempo de processo digestivo, reduz sensação de fome auxiliando a perda de peso;
  •    Baixo custo de mercado, a albumina é uma ótima fonte de proteínas que pode complementar tranquilamente a ingestão de proteínas diárias que são por volta das 15 a 25% do total provindo das calorias.


Benefícios da ALBUMINA
 Muitos são os benefícios da proteína da clara do ovo (albumina). São elas: baixo custo de mercado, alto valor biológico (proteico), melhor recuperação muscular, melhora na cicatrização de feridas e auxilia na perda de peso.

Malefícios da ALBUMINA
 Alguns malefícios são notados enquanto a albumina. Dentre os malefícios da albumina se encontram as temidas flatulências por aumento da fermentação no intestino, alto teor de sódio que acaba elevando a pressão arterial (PA) e sabor desagradável do ovo que muitas vezes é o principal motivo da escolha de outras proteínas.

Ingestão da ALBUMINA
 As proteínas seguem uma recomendação de ingestão para todos os níveis de exercício. Sedentários (0,8g/Kg); 5 a 6 vezes semanalmente exercicios de 60 minutos (1,2g/Kg a 1,4g/Kg); Esforços maiores que 60 minutos 5 a 6 vezes por semana (1,6g/Kg) e para os praticantes habituais de exercícios de força (1,8g/Kg) (Biesek et al.2010). Ex: Pessoa praticante de exercício de força com 80 Kg = 80 X 1,8 = 144g/dia de proteína. Vale lembrar que a albumina pode ser utilizada em qualquer momento do dia, porém deve-se ter em mente que sua degradação será lenta, e utiliza-la para recuperar após um treinamento exaustivo não seria o mais recomendado.
Duvidas:
Porque a albumina é usada antes de dormir? A albumina é uma proteína de lenta degradação, consequentemente sua absorção será mais lenta. A intenção de utilizar a proteína da clara do ovo é que a mesma permanecera por mais tempo no nosso corpo durante o sono, aumentando a oferta de aminoácidos para a formação de novas proteínas. Além de conter zinco que aumenta o hormônio do crescimento (GH), fazendo assim que o corpo suplementado com albumina antes do sono tenha todo favorecimento para o anabolismo.
Albumina pode ser utilizada com frutas nas “vitaminas”? Até pode, porém ao mesmo tempo em que a frutose libera insulina pra absorver mais proteínas e aminoácidos da albumina, algumas frutas de coloração branca apresentam o pigmento tanino, que quelam as proteínas, fazendo que a absorção da proteína seja menos bio disponível.
A albumina pode ser usada com outro aminoácido? Sim, porém deve se ter um maior cuidado já que a proteína da clara do ovo (albumina) contem os 9 aminoácidos essenciais em grandes quantidades, a adição de mais aminoácidos em excesso e longo prazo pode trazer desconfortos abdominais dos néfrons (rim), trazendo cálculos renais.
Posso usar a albumina com aveia? Não, a aveia contem o ácido fítico (fitato) que acaba tornando alguns minerais menos bio disponíveis pelo mesmo fato de atrapalhar a absorção. Ou seja o cálcio, potássio, ferro, zinco e fósforo não seriam melhores aproveitados.

Bjus e até a próxima!!!

@DivasNaBalanca #Desafio31DiasDeSaude

Receita: Bolo integral delicinha!

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Bom dia!!! Outro dia postei uma foto de bolo delicia, e muitos me pediram a receita, então aqui vai:


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Ingredientes:
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina ligth
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de linhaça
1/2 xícara (chá) de aveia
1 xícara (chá) de trigo integral
2 colheres (sopa) de semente de girassol
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO
Em um recipiente apropriado, bata a margarina com os ovos, acrescente o açúcar e o trigo
Mexa bem e acrescente a linhaça, a aveia, as sementes de girassol e os pedaços de avelãs
Para finalizar coloque a pitada de sal e o fermento em pó
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos

Aprecie sem moderação!!! #Divino

#Desafio31DiasDeSaude #DivasNaBalanca

Bjim e até a próxima!!!



8 de fev. de 2015

Suplementos Vitamínicos

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Boa tarde!!! Vamos continuar nossa saga por #SuplementosAlimentares vamos falar de:


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Suplementos Vitamínicos

Os suplementos vitamínicos estão cada vez mais presentes na vida de milhares de pessoas e ainda assim a maioria sabe muito pouco sobre eles.

O objetivo destes suplementos é complementar a carência de alguns nutrientes que nosso organismo necessita. Médicos e nutricionistas são unânimes ao dizer que a suplementação não deve substituir a ingestão de frutas, legumes e verduras. O próprio nome “suplementar” já sugere que a ingestão das vitaminas deve ser adicional, ou seja, como um complemento na dieta do individuo.

Se bem aplicados, os suplementos vitamínicos melhoram a produtividade nas atividades do dia a dia, além de dar mais ânimo no trabalho e nas atividades físicas. Todas as pessoas podem tomar suplementos vitamínicos, desde que seja recomendado por um especialista.

As vitaminas naturais

Vitaminas são nutrientes essenciais que nosso corpo não produz, mas que são necessárias para que ele continue funcionando corretamente, portanto devem ser obtidos pela alimentação. Conheça um pouco sobre elas para entender suas funções:

Vitamina A

Ela é fundamental para o crescimento dos ossos, desenvolvimento e manutenção do tecido epitelial (tecido externo). É responsável pelo aumento da imunidade e necessária para combater ações antioxidantes. Ela é encontrada em alimentos amarelos e alaranjados, folhas verdes escuras e em alimentos de origem animal é encontrada sob a forma de retinol.

Vitamina B1

Necessária para proteger o sistema nervoso, abre o apetite e auxilia no funcionamento dos músculos e do coração. Ela é encontrada no feijão, nozes, batata, carnes, banana e mamão.

Vitamina B2

Ajuda na digestão de carboidratos, proteínas e gorduras, além de ser boa para a pele e olhos. Está presente no arroz, leite, couve, ervilha, tomate e abacate.

Vitamina B6

Importante no processamento de carboidratos e aminoácidos não essenciais. É encontrada na carne branca, laranja, amendoim, soja, abacate e maçã.

Vitamina B12

Auxilia a formação de glóbulos vermelhos, protege o sistema nervoso, a pele, os olhos e o fígado. Presente no leite, carnes, frutos do mar, ovos e cereais integrais.

Vitamina C

Mantém a integridade dos vasos sanguíneos e auxilia na saúde dos dentes. Está presente em frutas cítricas, tomate, couve e pimentão. Confira nosso artigo sobre Vitamina C e saiba mais.

Vitamina D

Auxilia pessoas que tem dificuldades para dormir e ajuda o organismo a absorver o cálcio. Presente em vegetais, iogurtes, carnes e gema de ovo.

Vitamina E

Auxilia mulheres a prevenirem o aborto espontâneo, além de atuar na saúde dos nervos e músculos involuntários. Está presente em carnes magras, laticínios e gema de ovos.

Vitamina K

Ajuda na coagulação sanguínea, contribuindo para o estancamento de sangramentos e acelerando a cicatrização. Presente no leite, fígado, batata e tomate.

Quem necessita de suplementos vitamínicos?

Todo mundo pode precisar tomar suplementos em alguma fase da vida, seja por motivo de doença ou deficiência momentânea de saúde. Atletas e pessoas que praticam exercício com certa regularidade também entram na lista de pessoas que precisam de suplementos, já que muitas vezes estes não conseguem repor os nutrientes apenas com a alimentação.

Porém tudo deve ser feito com cautela e sob a supervisão de um médico, nada de inventar de tomar o suplemento só porque “fulano” toma. Pesquisas da American Academy of Orthopaedic Surgeons apontam que os suplementos em excesso podem causar agressividade, mudanças de personalidade, euforia, depressão, agitação e insônia, além de agravar doenças preexistentes.


Bom hoje finalizamos nossa saga por #SuplementosAlimentares não que tenha acabado ainda tem muita coisa, mais colocamos aqui os mais conhecidos, espero que tenham gostado...

Bjus e até a próxima!!!

#DivasNaBalanca #Desafio31DiasDeSaude 

7 de fev. de 2015

Termogênico

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Boa tarde!!! 


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Termogênico 

O que são termogênicos:

 Os termogênicos, também conhecidos como queimadores de gordura, trabalham transformando em energia as calorias provenientes da gordura corporal e da alimentação. Para isso, eles procuram manter o metabolismo acelerado, promovendo uma queima calórica maior ao longo do dia.
Eles são substâncias que atuam isoladamente ou combinadas, aumentando a temperatura corporal, num processo chamado de termogênese, e com isso acelerando o metabolismo para promover a perda de peso. A principal indicação de uso é em conjunto com atividades aeróbicas.
Geralmente, as substâncias encontradas nas fórmulas dos termogênicos são a Cafeína, Sinefrina HLC e Yohimbe.

Benefícios dos termogênicos

A ação dos termogênicos é muito rápida. O principal benefício é a queima eficaz da gordura e o consequente emagrecimento. Além disso, o consumo traz outros benefícios como:
Redução do apetite;
Favorecimento do metabolismo;
Mais energia para os treinos;
Definição da massa muscular.
Como Tomar os termogênicos:
A indicação é utilizar num intervalo entre 15 e 60 minutos antes da prática do exercício físico.

Efeitos colaterais dos termogênicos

Qualquer produto, por mais natural que seja, apresenta seus efeitos colaterais, recomendações e cuidados. Os efeitos colaterais que os termogênicos podem causar são similares aos dos estimulantes e, geralmente, aumentam quanto maior for a quantidade consumida.
Insônia;
Dor de cabeça;
Enjoo;
Arritmia cardíaca;
Agitação;
Falta de concentração.

Pessoas que apresentam problemas cardíacos, ou histórico, devem utilizar os termogênicos somente com orientação médica.

Bjus e até a próxima, amanha a ultima materia sobre #SuplementosAlimentares

#DivasNaBalanca #Desafio31DiasDeSaude

6 de fev. de 2015

Glutamina

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Boa tarde!!! 


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Glutamina

Para ganhar massa muscular e ficar com aquele corpão, cada vez mais homens e mulheres recorrem aos suplementos de aminoácidos. O motivo é bem fácil de entender: essas substâncias são fundamentais na formação das proteínas e, por consequência, dos músculos.

A Glutamina está entre os suplementos mais procurados porque, apesar desse aminoácido ser sintetizado em nosso organismo, sofre redução considerável durante exercícios intensos. Mas não é só isso!

O que é Glutamina e como ela atua em nosso corpo

Apesar de classificada como aminoácido não essencial, isso não quer dizer que a Glutamina não tenha importância. Pelo contrario, ela participa de funções vitais para o funcionamento adequado de pulmões, coração, rins, fígado e intestino, entre outros órgãos.

Ela é o aminoácido mais abundante no plasma e tecidos, principalmente no muscular. A Glutamina é produzida por células do cérebro e pulmões, mas bastante consumida pelas células do intestino, sistema imunológico e rins.

No caso do intestino, por exemplo, ela atua na melhora de doenças como a Síndrome do Cólon Irritável, pois é uma espécie de “combustível energético” das células intestinais, ajudando a manter a integridade do órgão.

O transporte de amônia e nitrogênio no sangue também é beneficiado pela Glutamina. Além disso, é fonte primária de energia para o nosso sistema imunológico, ou seja, a falta dela pode aumentar a incidência de enfermidades.

Em situações como infecções, traumas, câncer e prática esportiva intensa acontecem mudanças nas concentrações de Glutamina. Por isso, é necessário repor esses níveis por meio da dieta e/ou suplementação.

Atuação da Glutamina no organismo dos atletas
A falta de Glutamina pode causar perda de massa muscular e baixa

imunidade, pois se não houver energia suficiente durante o treino, os aminoácidos dos músculos são utilizados nessa função.

Através de estudos, hoje se sabe que atividades físicas prolongadas e extenuantes podem reduzir a disponibilidade de Glutamina para o sistema imunológico do atleta, torna-o mais propenso a infecções respiratórias.

Pesquisas revelaram que uma dose de 5g de Glutamina em 330ml de água, ingerida por maratonistas, ultramaratonistas e corredores de média distância depois de forte treinamento ou competição foi suficiente para reduzir a ocorrência de problemas respiratórios nos sete dias seguintes.

Porém, uma grande dificuldade na suplementação de Glutamina é o fato de que, pelo menos 50% dela, são utilizados pelas células do intestino.

E ainda: a forma da Glutamina que encontramos nas lojas é a L- glutamina, a livre. A ideal para as células musculares é a Dipeptídica, suplemento muito caro e difícil de achar.

Uma alternativa seria a utilização dos aminoácidos de cadeia ramificada, os BCAA´s, presentes em grandes quantidades nas proteínas dos músculos esqueléticos. Eles ajudam na produção de energia e na síntese de Glutamina durante os exercícios.

Mas vale o bom senso: se você pratica atividades físicas regularmente, apenas 3 ou 4 vezes na semana, corridas leves, o ideal é focar apenas na sua dieta.

Já quem vai à academia todo dia, combina os exercícios de carga com outros (aeróbicos como natação, corridas e as lutas marciais), provavelmente terá necessidade de complementar a nutrição, pois o corpo é mais exigido e sofre maior desgaste energético e muscular.

Efeitos colaterais da Glutamina

Na maioria das pesquisas realizadas entre pessoas saudáveis que consumiram a Glutamina por “certo período”, chegou-se à conclusão que seu uso é relativamente seguro.

Porém, constipação e flatulência são relatadas como efeitos colaterais da Glutamina, que também pode agravar problemas renais e no fígado.

Os diabéticos, por sua vez, precisam de acompanhamento mais rigoroso, pois estudos já comprovaram que eles não metabolizam esse aminoácido de forma normal


Bjus e amanhã tem mais... #SuplementosAlimentares

#DivasNaBalanca #Desafio31DiasDeSaude

Receita: Tortinha proteica

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Bom dia!!! Hoje temos mais uma delicinha pra ensinar pra vocês!!!



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INGREDIENTES: 

• 6 fatias de peito de peru;
• 6 ovos inteiros;
• Salsinha e cebolinha a gosto;
• Sal marinho a gosto.

PREPARO:

Unte uma forma de cupcake com óleo, acomode uma fatia de peito de peru em cada espaço da forma, quebre um ovo em um recipiente a parte e despeje cada ovo em cima do peito de peru (um de cada vez), coloque uma pitadinha de sal, a salsinha e a cebolinha. Leve ao forno, desligue assim que o ovo estiver cozido (a seu gosto). Dica: Você pode colocar o ingrediente que quiser, como por exemplo: queijo, escarola, brócolis, palmito, cenoura ralada, etc.

Bjim e até a próxima!!!

@DivasNaBalanca #Desafio31DiasDeSaude

5 de fev. de 2015

Creatina

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Boa tarde!!! E a saga continua, hoje vamos falar da Creatina...



imagem retirada do google


Creatina

Em geral, ela é utilizada por atletas em atividades que envolvem explosões rápidas de energia, como nos sprints de corrida – auxiliando, inclusive, na recuperação muscular depois da prática. Já os fisiculturistas usam a Creatina para aumentar a massa magra.

Além da melhora da performance desportiva, a Creatina é administrada também no tratamento de doenças de origem muscular. Mas o que tem de especial nessa substância que atrai públicos tão diferenciados?

Vamos entender o que é Creatina: produto composto por três aminoácidos: Arginina, Glicina e Metionina. E, vamos relembrar aqui, aminoácido é a base para formação das proteínas e, portanto, dos músculos.

A Creatina é sintetizada no fígado e no pâncreas, e pode ser encontrada nas carnes vermelhas e nos peixes. Mas seria necessário consumir 1kg de carne para obter a dose diária dela recomenda, que é 5g. Daí a importância da suplementação.

Como funciona a creatina no nosso corpo

A Creatina é utilizada pelo tecido muscular para produção de fosfocreatina, uma molécula essencial na formação de adenosina trifosfato (ATP), fonte de energia rápida para a contração dos músculos e para o sistema nervoso.

E, ao participar da síntese maior de ATP, ela também evita que nosso organismo utilize a glicólise, outro sistema de “combustível”, mas que tem como consequência o ácido lático. Sabe aquela sensação de queimação durante o exercício? Vem desse ácido.

E funciona assim: se aumenta demais a quantidade de ácido lático, o movimento do músculo é interrompido. Com ajuda da ATP (influenciada pela Creatina), é possível minimizar a presença desse ácido e, portanto, treinar com mais intensidade, por mais tempo.

Ainda não acabou! O efeito da Creatina não é imediato, do tipo que você toma agora e, em poucos minutos, já tem resultado. Seu efeito é acumulativo: a dose de hoje não vai influenciar na sua atividade física do mesmo dia.

Outro detalhe: pesquisas da Queens Medical Center, em Nottingham, Inglaterra, mostram que é recomendável ingerir carboidratos junto com a Creatina, para melhorar a absorção dela. Isso porque há liberação de insulina, essencial no transporte da substância até as células musculares.

Por isso, muitos atletas optam por consumir a Creatina no pós-treino junto com maltodextrina e Whey Protein, entre outros suplementos.

Efeitos colaterais da creatina

Ainda não se conhece muito sobre as consequências da ingestão prolongada da Creatina, mas fique atento ao seguinte:

Embora a maioria dos esportistas não observe efeitos secundários, há casos reportados de danos renais ligados ao uso de Creatina.
A desidratação também aparece entre os relatos consideráveis durante o consumo do suplemento, além de cãibras musculares e diarreia.
Seja com maior quantidade de Creatina em curto período ou menor dosagem em períodos mais longos, o importante é consultar sempre seu médico e ter um acompanhamento nutricional adequado à sua necessidade, idade e condição física. Certo?

Veja mais dúvidas sobre a creatina

Creatina emagrece? assim como os BCAA´s, ela não é termogênica, ou seja, não possui componente que ajuda a acelerar o metabolismo e queimar gordura, como a cafeína, por exemplo.
Como participa do aumento da massa muscular, pode ser relacionada ao emagrecimento por esse aspecto, pois, geralmente, quanto mais massa magra, mais fácil perder gordura. Mas isso vai depender ainda da sua dieta e treino, entre outros fatores.

Preciso tomar Creatina mesmo nos dias que não treinar? A resposta é sim! Sendo que algumas pessoas apenas diminuem a quantidade nos dias de descanso.

Amanhã tem mais... #SuplementosAlimentares

Bjus #DivasNaBalanca #Desafio31DiasDeSaude

Benefícios do amendoim

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Bom dia!!!

Quando se fala de dieta, o amendoim é bastante lembrado  porque na forma de pasta ele é um ótimo recheio para as bolachinhas e pães sem glúten. Além disso, ele é perfeito quando bate aquela vontade de comer um docinho. Mas não é só para recheio e para matar a vontade de doce que o amendoim ou a pasta do amendoim servem, já que ele possui inúmeros benefícios que fazem super bem para sua saúde.


imagem retirada da net



Dentre seus benefícios estão: ajuda a perder peso, auxilia a digestão, possui ação anti-inflamatória, reduz os níveis de triglicérides no sangue, combate o enfraquecimento das unhas e cabelos, gera saciedade, evita o aparecimento de doenças cardiovasculares, alivia o estresse, fortalece e aumenta a resistência dos músculos, e muitos outros.

Agora vamos para receita?

Ingredientes: 
500g de amendoim torrado, sem casca e sem pele (de preferencia orgânicos)
150ml de óleo vegetal
1 colher de sopa de açúcar mascavo ou adoçante em gotas à gosto ou splenda

Como fazer:
1. Bata o amendoim torrado e sem pele no liquidificador até ele ficar totalmente moído, em grãos muito pequenos.
2. Misture lentamente o óleo vegetal. Vai ser necessário parar o processo de mistura no meio para mexer com uma colher o amendoim que já estará dentro do liquidificador, pois ele tende a se acumular nos cantos e embaixo, dificultando a mistura com o óleo vegetal.
3. Após misturado o amendoim com o óleo vegetal, misturar o açúcar mascavo. Pode ser misturado no liquidificador ou à mão, já dentro do pote em que será guardado para ser consumido.

Não se esqueça que assim como todos os alimentos a escolha é fundamental. Muitos amendoins possuem uma grande quantidade de sódio, fique atendo e leia o rótulo com atenção.

Bjim e até a próxima!!!

@DivasNaBalanca #Desafio31DiasDeSaude


4 de fev. de 2015

BCAA

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Boa tarde!!! Mais uma da nossa saga por suplementos alimentares, hoje vamos falar do BCAA...



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BCAA

Essa sigla quer dizer “Branch Chain Amino Acids”. Traduzindo para o bom português: aminoácidos de cadeia ramificada. E são três: L-Leucina, L-Valina e L-Isoleucina, substâncias essenciais que não são sintetizadas em nosso organismo – e precisam ser adquiridas por meio da ingestão de alimentos ou suplementos.

Para você entender melhor a participação dos aminoácidos no nosso corpo, acontece dessa forma: para existir músculo, é preciso ter proteína e, para ter proteína, é preciso ter aminoácido. Simples assim!

A principal função dos BCAA´s é recuperar as “lesões” musculares que são provocadas durante um treino intenso. É o chamado efeito catabólico, ou catabolismo muscular, quando há desgaste energético.

Nos exercícios com pesos, se o organismo não tiver os nutrientes certos para se abastecer, recorre aos aminoácidos encontrados nos músculos, utilizando-os como fonte de energia. O resultado: perda de massa muscular, e horas e horas de academia desperdiçadas. 

Outra utilidade do suplemento é a elevação da produção de insulina, um hormônio altamente anabólico. Com isso, há melhora na absorção dos aminoácidos e diversos nutrientes.

Por essas razões, o produto serve de matéria-prima na construção dos músculos e permite entrada maior de glicose nas células, o quer significa mais energia durante o treino. Tanto é que o período ideal para consumi-lo é antes e depois da prática esportiva.

Suplemento BCAA: quais os efeitos colaterais? Ele engorda ou emagrece? 

O excesso de qualquer aminoácido pode trazer malefícios como o estresse renal, causando desconforto, náuseas e, em casos mais extremos, cálculos renais, pela alta concentração de amônia no órgão.

Por isso, é melhor não exagerar; tomar sempre a medida recomendada por um profissional ou fabricante do produto. Lembre-se daquele ditado: “a diferença entre o remédio e o veneno é a dose”.

Geralmente, o ideal é 4 a 8 gramas antes e depois dos exercícios extenuantes. Quantidades menores até podem surtir efeito, mas talvez não cumpram bem o papel de recuperação mais rápida e melhor desempenho.

No entanto, é preciso considerar os níveis de aminoácidos essenciais de cadeia ramificada na sua dieta antes de decidir, por conta própria, a dosagem perfeita.

A supervisão de um nutricionista esportivo é fundamental para acompanhar seu regime e uso de suplementos como esses.

E mais! Muitas vezes, dependendo da qualidade da marca que você compra, uma Whey Protein pode conter dose suficiente de BCAA´s. Assim, sobra uma graninha para investir em outro suplemento, como a Creatina, por exemplo (vou falar dela em outro artigo). Fica a dica!

Sobre um possível efeito emagrecedor, os aminoácidos de cadeia ramificada não são termogênicos, ou seja, não atuam como redutores de peso. Mas se utilizados em uma dieta com restrição calórica e treinos focados na perda de medidas, não vão interferir de forma negativa.

Quanto a engordar, os BCAA´s não engordam. Afinal, não contêm calorias, são aminoácidos importantes na construção muscular; não possuem carboidratos e, portanto, uma composição que justifique ganho calórico.

Outras dúvidas sobre BCAA

BCAA´s definem? Não. Definição se consegue com treino e boa alimentação, quando aumenta a massa magra e diminui o percentual de gordura.
BCAA retém líquido? Não, pois se trata apenas de um suplemento com aminoácidos; não contém nenhum componente associado à retenção de líquido no organismo.


E a saga continua, amanha tem mais da serie #SuplementosAlimentares

Bjus e até a próxima!!!

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